Hi! Hijauema .

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這就是......懶散的生活啊.........

距離出發到澳洲的日子還有六星期多一點，痾......一直窩在家裡生活型態已經持續將近一個月，除了周末一如往常的到畫社上課鎮壓暴動兒童外，剩下的時間就是看電視。對一個愛看電視的人來說，有了電視後，沒有網路也沒關係，哈哈! 看膩無線台就轉到數位電視看影集，讚!

當然我也不是一直過著這般隨意又不用腦的生活，為了之後的異地生活我可是有認真的想把我的烹飪功力練起來! 只是最近懶人症又發作了  

廢話不多說! 先來點好看的

話說在六月初的某天開始，我的腦中就是一直想著: 乳 酪 蛋 糕 !!!!!! 不是那種參了麵粉，綿密蓬鬆的輕乳酪，而是超紮實、超高熱量、超肥的重乳酪蛋糕。外面賣的都讓我太傷心、太失望了! 於是這是我第一次做蛋糕，啊不過這個真的超級無敵簡單的啦!!! 只要把材料全部喇喇弄均勻後就可以拿去烤了，讚 ! 自己做的好處就是可以把濃度調到最高點，唯一失策的就是下面那個餅乾底太厚，厚到有整整兩公分高，於是就變得硬梆梆的很難切

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印尼樂壇新星 Raisa Andriana , 2011年憑著第一支單曲 "Serba Salah"(全錯了) 闖進樂壇，今年也不過22歲，歌聲一點也沒有少女那種稚氣，而是十分歷練的渾厚嗓音

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終於!!!!做了第三次我成功了  

小麥粉糕 (Semolina cake) 在中東、北非及歐洲皆可見到它的蹤跡，只是名字不同罷了~ ! 小麥粉糕的緬甸話叫 " Shwe ji Mo" Shwe ji 指的就是小麥粉，他是一種全麥粉，也就是義大利麵的原料，在台灣要買到小麥粉這東西可以到印度商店買，我們購買的地點在捷運市政府站附近的 "Trinity Indian Store" 
台北市忠孝東路五段137號2樓　
(02)2756-7992

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樂團 : The_AIU
專輯 : Minority
發行年代 : 2011
國家 : 日本 

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感謝這東西端上桌後每人都續碗~

我真的太小看菲律賓料理了! <<Poh's Kitchen>> 有一集請了菲律賓移民廚師當客座廚師，那時我才知菲國不是只有烏嘛嘛的油炸食物呀! 尤其他做一道意外清淡的酸魚湯更是扭轉我對菲國料理的印象 中文菜名是我亂想的，紅燒肉配上淡淡的酸味在我家餐桌上不曾出現過，真的是超下飯

Adobo在西班牙指的應該算是醃肉這種食物保存方式，西班牙殖民菲律賓後，adobo也跟著傳到當地，經過時代的推演，它現在可是菲國的國民菜，製作程序不難，以我這種幼幼班的廚藝也成功的完成它，材料也可依喜好改變，海鮮、雞、豬肉adobo都是很常見的料理方式，它只是有點花時間，看了好幾版的食譜，醃肉至少都要40分~1小時，甚至還有醃一整晚的 ! 我的媽呀!!!!! 您想鹹死誰咧? 今天試醃了40分鐘，下次應該會減少到30分，醬油的量也該減少點，距離中餐也10小時了，我的舌頭依舊又乾又麻，完全攝取爆量的鈉..... 燉肉要燉到醬汁收乾至少需要45分~1小時
再來就是adobo 的精隨 !

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雖然這項活動必須等到2013年才能達成，剛好今天在更新旅行計畫表，就來打一下嚕~ 把目前有興趣的地點列出來，最後要去哪就是之後才要煩惱的事。其實啊~ 我們家的人都是哪裏有好吃的就往哪跑，哈哈

馬來西亞

馬六甲 

舊地重遊的訴求很簡單，就是漫無目的亂走，所以景點.....咳!咳! 看到心動的地方再說囉!

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生日那天說好要來個家庭聚餐，無意間看到一篇報導寫著有間位在內湖的餐廳頗受竹科人的青睞，重點是我看到連大馬人都在讚他口味算滿道地的，身為東南亞控的我當然要把握機會去回味一下大馬美食  

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2010/ 7/ 13

為期兩週的馬泰之旅終於來到尾聲，兩個星期的旅遊紀錄居然破紀錄的寫了兩年，都要歸咎於某個人愛拖拖拉拉的性格....... 

行李款款好，我們坐在這裡等待當年還在運行的AE2 機場巴士，帶著巨大行李箱很明顯的就是觀光客的我們立刻被計程車司機鎖定，這司機很三八，原以為跟他表明我們要等機場巴士後他會沒趣的離開現場尋找新客人，結果他乾脆坐到我們旁邊開始跟我們抬槓......... 巴士到了後他還自願當壯丁，面目猙獰的把我們那箱20KG的行李扛上車，在此十分感謝他的義舉  

我記得我們提早了半個小時出來等車，呵呵呵~ 從Lamphu House 走出來不過也三五分鐘的路程，我們真的很擔心會趕不上飛機
如果要說在此地感觸最深的東西，那絕對是四肢纖細的當地人

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 老祖宗真是太有智慧了!!!! 就是在說我，與我的老姊.......
去年和老姊到大馬三地與曼谷玩了兩週，機票自己訂、房間、路線自己橋、簽證自己去弄，只差卡不是自己的，所以可以毫不心疼地給他刷下去(哈哈哈~) 當然這都不是重點，好多人不也是這樣嗎? 重點是愛上了那種文化衝擊帶給我的震撼，以及什麼都自己來的充實感

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2010/ 07/11

坦白說考桑路真的不是我們心目中的天堂，但可喜的是這裡也有寧靜舒適的早晨:有阿婆開的街頭早餐店、熱鬧而乾淨的早市、親切的水果攤販，和另一頭糜爛酒吧街和宿醉的人們比起來真是可愛多啦!!!!!!  趁著今天是個難得的好天氣，要趕快記錄一下曼谷的美好早晨

前一天太晚睡，隔天又非得早起的下場就是腦袋好像破了個洞...... 一出門看見這般晴空萬里的景象就完全沒事啦! 精神都來了~
然後拐進某條巷子，居然是傳說中的紅毛丹耶! 該死的兩人出發前還信誓旦旦說啥要吃芒果糯米飯吃到吐之類的鬼話，結果半顆芒果粒都沒吃到........ 想著山竹和紅毛丹都沒進口台灣，嘟嘟阿好又遇到這個賣紅毛丹的親切阿伯，您說說該不該買? 買啦 ! 而且買了不少但是兩個人一共只花20元 !!! 真是太驚嚇了  話說旁邊那個賣龍眼的阿伯是個華人，但是他的中文都忘得差不多了，所以當時溝通十分有礙
走在舊城區，只在圍牆外看到尖尖的舍利塔也很滿足

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題外話: 很討厭的是自從我說我要去印尼旅行，聽者的回應都是:[ 喔~ 你要去峇里島啊! ] 最不喜歡聽到人家把峇里島整個概括為"印尼"，把其他有自身文化與特色的大小島給黑暗化，好像其他地方就是不可碰觸不值得存在的蠻荒之地。老娘要去的地方是 中． 爪． 哇，哼!

哈哈! 一開始就觸及太內心的話語，會不會馬上讓過路客轉台呀 ? 其實我對峇里島本身是沒有偏見的，不好的影響都是其他外在因素造成低~ Dialog Dini Hari 就是來自這個觀光勝地，Bali。

大叔隨興中帶點滄桑的歌聲，配上民謠曲風，他們至今已發行兩張正規專輯，裡面的歌曲很適合一個人外出時聆聽

下面這首歌唱出我們迷惘的內心；雖然每天走著一樣的路，心卻迷路了。Aku Dimana/ 我在何方? MV 看起來是在Bali拍的。它有股魔力讓我一直repeat，雖然一開始聽到主唱大人的聲音我以為它會是首滑稽的歌。(搜哩前兩句我覺得好難翻，所以就這樣放著了，歡迎高手指正)
歌詞:

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